Cava

매출과 EPS 모두 시장 예상치를 웃돌았으며, 체중 감량 약물 사용 증가로 인한 식단 변화에 지중해식 메뉴가 잘 맞아떨어졌다고 설명했습니다. 지난달 메뉴 가격을 약 1.4% 올렸으나 올해 추가 인상 계획은 없다고 밝혔습니다. 원자재 가격 상승과 관세 비용 부담이 있는 상황에서도 건강식 메뉴에 대한 수요는 계속 견조할 것으로 보고 있습니다.

4분기 실적과 연간 전망 가이던스 모두 시장 예상을 크게 뛰어넘었으며, 동일 매장 매출이 플러스 성장률을 기록하여 주가가 20% 상승했습니다.

트루 스위스트는 밸류에이션이 건강하고 외식 프랜차이즈 중 성장성이 높다고 평가하며 목표가 66달러를 제시했습니다.

씨티(CT)가 까바를 '긍정적 촉매 감시 리스트'에 올리며, 미국 정부의 재개 가능성이 높아짐에 따라 매출이 반등할 수 있을 것으로 긍정적인 평가를 내렸습니다.

3분기 동일 매장 매출 성장률이 전년 18%에서 1.9%로 급격히 둔화되었고, 실적 발표 후 7% 이상 주가 하락을 기록했습니다.